Γεύσεις Δίπλα στο Κύμα
Στην καρδιά του Domotel Kea βρίσκεται το Salt House, το beach bar & restaurant του ξενοδοχείου, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, ένας σύγχρονος γαστρονομικός προορισμός στην Κέα, σε κοντινή απόσταση από την Αθήνα.
Υπό την επιμέλεια του Executive Chef Δημήτρη Κατριβέση, το μενού εμπνέεται από την αυθεντικότητα του ελληνικού καλοκαιριού, συνδυάζοντας φρέσκες πρώτες ύλες, θαλασσινές γεύσεις και σύγχρονες μεσογειακές επιρροές. Η φωτιά αποτελεί τη βασική τεχνική. Το προϊόν είναι ο πρωταγωνιστής. Με φιλοσοφία “zero kilometer”, το Salt House τιμά την πρώτη ύλη του τόπου και τη φυσική εποχικότητα, συνεργαζόμενο με τοπικούς παραγωγούς και ψαράδες της Κέας.
Signature cocktails, επιλεγμένα wine labels και η χαλαρή ενέργεια του beach lifestyle δημιουργούν μια εμπειρία που ενώνει γεύση, μουσική, θέα και καλοκαιρινή ανεμελιά.
